26 de marzo de 2013

Últimas Mesas para la cena.


Todo el equipo de la cena está muy contento con el éxito de las reservas tan solo queda una mesa por lo que quien quiera reservar lo puede hacer mandando un email a: emprende@bculinary.com. 


Tal y como os anunciamos ayer en el menú vamos a hablar de alguno de los entrantes.



Harira; La harira es una sopa tradicional marroquí elaborada a base de carne, tomates y legumbres. Aunque se consume durante todo el año, su consume aumenta durante el mes de ramadán.





Briwatte de queso; son pequeños pasteles rellenos de diferentes ingredientes y se sirven en el transcurso de banquetes.






Zaalouk; es una elaboración que se toma muy fría, lo que la hace ideal para disfrutar en los días de verano. Su ingrediente base es la berenjena. Este plato es ideal para comer como aperitivo junto con otros mezzes, como un hummus o un mutabal, con un buen pan de pitta casero.






Os esperamos ! 

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