9 de noviembre de 2015

Primer día de preelaboraciones

Primer día de preelaboraciones, hoy nos adentramos en los fogones llenos de ilusión y ganas.
Por ello, hoy os presentamos un nuevo plato, Josemi es uno de los maestros y referentes del Pil Pil, ganador de muchos premios, campeón de España de "cocina de autor" del 98, el premio al mejor Pil Pil del año y de la década.

Por ello en nuestra cena no podía faltar esta maravillosa degustación de bacalao , sabor, textura y tradición.

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